Ποιες είναι οι πιο σύγχρονες και αποτελεσματικές μέθοδοι απώλειας βάρους σύμφωνα με τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Οι αποτελεσματικές μέθοδοι απώλειας βάρους δεν είναι πάντα οι πιο συνηθισμένες. Συχνά όλες οι πιθανές δίαιτες μας παρουσιάζονται ως πανάκεια, διαφημίζονται ενεργά αθλήματα, περιτυλίγματα σώματος, μπάνια και σάουνες. Δυστυχώς, αυτές οι μέθοδοι απώλειας βάρους δεν αποδίδουν. Σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος για μικρό χρονικό διάστημα, μετά το οποίο τα κιλά θα επιστρέψουν με ασφάλεια και θα πάρουν μερικά επιπλέον μαζί σας.

Γιατί προκύπτει η παχυσαρκία

Οι περισσότεροι από εμάς πιστεύουμε ότι η παχυσαρκία προκαλείται από την υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, αλλά υπάρχουν βαθύτεροι λόγοι. Οι γιατροί προτείνουν την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ως ασθένεια και μια επαγγελματική προσέγγιση στη θεραπεία της.

Η επιστήμη εξηγεί την εμφάνιση της παχυσαρκίας με το γεγονός ότι η ενέργεια που λαμβάνεται από τα τρόφιμα δεν απορροφάται πλήρως από τον οργανισμό και δεν αποθηκεύεται στα λιποκύτταρα. Υπάρχουν 2 τύποι παχυσαρκίας: η υπερπλαστική και η υπερτροφική. Στο τελευταίο, τα λιποκύτταρα αυξάνονται σε μέγεθος, αλλά ο αριθμός τους δεν αλλάζει. Στον υπερπλαστικό τύπο, ο αριθμός των λιποκυττάρων αυξάνεται από τη γέννηση. Οι γιατροί το αποδίδουν σε γενετικές ανωμαλίες.

Ανάλογα με τους λόγους, η εμφάνιση της παχυσαρκίας είναι:

  • ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Η παχυσαρκία προκύπτει από την υπερκατανάλωση τροφής και τη μικρή σωματική δραστηριότητα. Τυπικό για άτομα άνω των 50 ετών, πιο πιθανό για γυναίκες. Η υπερκατανάλωση τροφής προκύπτει από την κοσμική συνήθεια της υπερφαγίας το βράδυ, τρώγοντας περισσότερο από όσο χρειάζεται, λόγω καθιστικής εργασίας, υπό την επίδραση του στρες και απλά από πλήξη. Μερικές φορές τα παιδιά υποφέρουν επίσης από μια κακή συνήθεια όταν οι γονείς τους προσπαθούν να τα ταΐζουν πιο συχνά με τροφές με πολλές θερμίδες. Μερικοί ενήλικες βλέπουν την κατανάλωση λιπαρών τροφών ως μια υγιεινή διατροφή. Η συνήθεια να ξαπλώνετε μετά το μεσημεριανό γεύμα συμβάλλει επίσης στο υπερβολικό βάρος.
  • Η υποθαλαμική παχυσαρκία προκύπτει από διαταραχή της υποθαλαμικής περιοχής του εγκεφάλου. Είναι υπεύθυνος για την όρεξη, την παραγωγή ορμονών. Ο θυρεοειδής επιβραδύνεται ενώ τα επινεφρίδια εργάζονται σκληρά. Εμφανίζεται ορμονική διαταραχή. Ένα άτομο αισθάνεται συνεχώς πείνα και λαχτάρα για φαγητό.
  • Ενδοκρινική. Η αύξηση βάρους προκύπτει ως αποτέλεσμα διαταραχών του ενδοκρινικού συστήματος (θυρεοειδής και πάγκρεας, υπόφυση, γονάδες). Ο μεταβολισμός διαταράσσεται από ορμονικές διαταραχές. Οι χρήσιμες ενώσεις δεν απορροφώνται από τον οργανισμό, ο ασθενής αισθάνεται πεινασμένος και η περίσσεια τροφής εναποτίθεται στα λιποκύτταρα.
Παχυσαρκία με μεθόδους απώλειας βάρους

Με την υποθαλαμική και ενδοκρινική παχυσαρκία, μόνο η διατροφή και η άσκηση είναι απαραίτητες. Θα χρειαστείτε μια διαβούλευση με νευρολόγο, ενδοκρινολόγο και ένα σχέδιο θεραπείας. Όταν τα ποσοστά υπέρβαρων είναι υψηλά, καταφεύγουν σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του περιττού λίπους, γαστρικό bypass κ. λπ.

Εάν η παχυσαρκία εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της υπερκατανάλωσης τροφής, της παράλογης μη ισορροπημένης διατροφής και της μικρής σωματικής δραστηριότητας, μπορείτε να κάνετε δίαιτα και να ασκηθείτε. Ο έλεγχος από γιατρούς και ψυχολόγους είναι απαραίτητος εάν ο ασθενής δεν μπορεί να σηκωθεί και να αλλάξει το σχήμα.

Όταν επιλέγετε μια μέθοδο απώλειας βάρους, να έχετε κατά νου ότι δεν είναι όλες οι δημοφιλείς μέθοδοι αποτελεσματικές. Κάποια δεν λειτουργούν και μάλιστα έχουν αρνητική επίδραση στην υγεία. Σκεφτείτε ποια μέθοδος δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Μέθοδοι απώλειας βάρους που δεν έχουν αποδώσει

Ας βουτήξουμε στις δημοφιλείς μεθόδους απώλειας βάρους που έχουν γίνει παράδοση μεταξύ του κακώς ενημερωμένου πληθυσμού. Αυτές οι μέθοδοι θεωρούνται αξίωμα. Αλλά πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι δεν λειτουργούν. Εάν δίνουν προσωρινά αποτελέσματα, υπονομεύουν την υγεία.

Πείνα

Υπάρχει μια πεποίθηση: όποιος τρώει λιγότερο σίγουρα θα χάσει βάρος. Η μέθοδος λειτουργεί εν μέρει όταν η αιτία της παχυσαρκίας είναι απλώς η υπερκατανάλωση τροφής. Τότε πρέπει πραγματικά να μειώσετε το μέγεθος της μερίδας.

Αν κάποιος τρώει λίγο αλλά συνεχίζει να παίρνει βάρος, η νηστεία δεν θα βοηθήσει. Οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν ότι ο σοβαρός περιορισμός των θερμίδων αναγκάζει το σώμα να επιβραδύνει το μεταβολισμό του και να αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά πιο ενεργά. Το σώμα μας αντιλαμβάνεται τη νηστεία ως κατάσταση έκτακτης ανάγκης επειδή δεν γνωρίζει την πρόθεσή μας να χάσουμε βάρος.

Εάν είναι πολύ λίγο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή αν περάσετε ακόμη και σε υγρά, μπορείτε να χάσετε βάρος. Αλλά η κατάσταση της υγείας θα επιδεινωθεί, θα υπάρξει αδυναμία, μειωμένη μνήμη και προσοχή. Ζαλάδες, λιποθυμικά επεισόδια είναι πιθανά.

Επιπλέον, υπάρχουν στοιχεία ότι μετά από τέτοιο στρες, το σώμα μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό του για έναν ολόκληρο χρόνο. Αξίζει το ρίσκο;

Για να αποδείξουν τις αρνητικές επιπτώσεις της παρατεταμένης νηστείας στον οργανισμό, 11 παχύσαρκοι ασθενείς νήστεψαν για 12 έως 117 ημέρες (1). Καταναλώθηκε μόνο νερό και βιταμίνες. Οι επιπλοκές που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια της νηστείας ήταν: σοβαρή υπόταση (3 περιπτώσεις), αναιμία (1 περίπτωση), ουρική αρθρίτιδα (2 περιπτώσεις).

Μετά το φαγητό, όλες οι αρνητικές επιπτώσεις εξαφανίστηκαν, αλλά μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και καλίου στο σώμα χάθηκε. Οι ειδικοί δεν συνιστούν παρατεταμένη νηστεία με ιστορικό στεφανιαίας νόσου ή εγκεφαλικής νόσου, ουρικής αρθρίτιδας ή ηπατικής νόσου.

Αυξημένη σωματική δραστηριότητα

Η μέτρια σωματική δραστηριότητα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αλλά το να περνάς όλη μέρα στο γυμναστήριο και να εξαντλείς το σώμα δεν είναι απαραίτητο. Τέσσερα σετ των 10 λεπτών σε ένα στατικό ποδήλατο καίνε 35% περισσότερες θερμίδες από μια ολοήμερη προπόνηση.

Δεν μπορείτε να φάτε το βράδυ

Πειράματα στο Donne Nutrition Center στο Cambridge έδειξαν ότι το σώμα μας δεν αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά με την πάροδο του χρόνου. Το πόσες θερμίδες καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι σημαντικό. Δεν επιτρέπεται να τρώτε το πρωί και το μεσημέρι, αλλά το βράδυ μπορείτε να έχετε ένα πλούσιο σνακ και ταυτόχρονα να χάσετε βάρος.

Καλό είναι να μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα το βράδυ: είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και το σώμα δεν έχει χρόνο να χρησιμοποιήσει την ενέργεια που έχει απορροφήσει. Αλλά οι πρωτεϊνούχες τροφές θα είναι μια χαρά. Θα ικανοποιήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα σας δώσει ενέργεια το πρωί.

Μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα

Δεν είναι όλα τα λίπη επιβλαβή για τον οργανισμό. Υπάρχουν υγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργεί σωστά (ψάρια, φυτικά έλαια, ξηροί καρποί). Περιέχουν λιπαρά οξέα χωρίς τα οποία ο εγκέφαλος δεν μπορεί να λειτουργήσει.

Διαιτολόγος και πρόχειρο φαγητό για απώλεια βάρους

Αποφύγετε τροφές που δεν είναι λιπαρές αλλά πλούσιες σε γρήγορους υδατάνθρακες (ψητά, γλυκά, ψωμί). Η γλυκόζη αποθηκεύεται γρήγορα στο σώμα με τη μορφή λίπους. Τέτοια προϊόντα είναι απαραίτητα μόνο για υψηλά επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, η οποία δεν αφορά τα παχύσαρκα άτομα.

Υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι οι άνθρωποι που λαμβάνουν τις καθημερινές τους θερμίδες από λιπαρές τροφές και όχι από υδατάνθρακες, παραμένουν σε φόρμα περισσότερο. Υπάρχει ακόμη και μια τέτοια δίαιτα στα λίπη - κετογονική ή κετογονική δίαιτα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιληψίας σε ιατρικά κέντρα.

Το φαγητό έξω από το σπίτι και η κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη μπορεί να είναι ένας άλλος παράγοντας που προκαλεί αύξηση βάρους. Οι έφηβοι είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε παχυσαρκία σαν αυτό. Για να μάθουμε πώς αυτή η υπόθεση αντιστοιχεί στην πραγματικότητα, πραγματοποιήθηκε μια μελέτη διάρκειας ενός έτους.

Το αποτέλεσμα είναι απογοητευτικό: τα υπέρβαρα παιδιά και έφηβοι κατανάλωναν σημαντικά περισσότερο κρέας, ζαχαρούχα ποτά και πατατάκια, γεγονός που συνέβαλε σε υψηλότερη κατανάλωση θερμίδων, λίπους και ζάχαρης σε σύγκριση με τα μη παχύσαρκα παιδιά και εφήβους.

Τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη για απώλεια βάρους

Αυτό το γεγονός είναι μόνο εν μέρει αληθές. Εάν τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη και ταυτόχρονα μειώνετε τους υδατάνθρακες, μπορείτε να χάσετε βάρος. Ωστόσο, δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερο από 2 εβδομάδες.

Στην προοπτική (πραγματική) μελέτη συμμετείχαν 43. 396 Σουηδές ηλικίας 30–49 ετών. Οι ασθενείς συμπλήρωσαν ένα λεπτομερές ερωτηματολόγιο και παρακολουθήθηκαν κατά μέσο όρο 15, 7 χρόνια.

Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια τακτική διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ανεξάρτητα από τον τύπο πηγής υδατανθράκων (σύνθετος/επεξεργασμένος) ή πηγή πρωτεΐνης (φυτικό/ζωικό) σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες για να αφομοιώσει την τροφή. Χωρίς αυτά, τα επίπεδα ακετόνης αυξάνονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε λιποθυμία, ακόμη και σε κώμα. Η περίσσεια πρωτεΐνης οδηγεί σε βλάβη των νεφρών. Μετά από μια μακρά δίαιτα πρωτεΐνης, μπορεί να καταλήξετε στο νοσοκομείο με νεφρική ανεπάρκεια ή άλλες ιατρικές παθήσεις.

Σάουνα, ζεστά περιτυλίγματα λιώνουν τα λίπη

Αυτή η υπόθεση είναι ένας απόλυτος μύθος. Καθώς το σώμα ζεσταίνεται, απελευθερώνεται περίσσεια υγρού που περιέχει τοξίνες και τοξίνες. Μετά τις διαδικασίες, το άτομο αισθάνεται ελαφρύ, η ζυγαριά μπορεί να υποδεικνύει μια ελαφρά μείωση του βάρους. Ωστόσο, το κάνει αυτό μόνο με την εξάλειψη της περίσσειας υγρών. Αυτές οι μέθοδοι δεν έχουν καμία επίδραση στα λιποκύτταρα.

Αυτές οι μέθοδοι είναι δημοφιλείς επειδή είναι εύκολο να εφαρμοστούν στο σπίτι. Όμως τα αποτελέσματα από αυτά είναι προσωρινά και αμφισβητήσιμα.

Αποδεδειγμένοι παράγοντες που επηρεάζουν την απώλεια βάρους

Πρόσφατη έρευνα επιστημόνων έχει εντοπίσει τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για την απώλεια βάρους. Κάποια πειράματα έγιναν σε ποντίκια, μερικά δικαιολογήθηκαν σε πειράματα σε ανθρώπους. Εδώ είναι τα πιο αποτελεσματικά.

Αποκατάσταση του κιρκάδιου ρυθμού

Οι κιρκάδιοι ρυθμοί σχετίζονται με τις διακυμάνσεις της φυσικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ειδικότερα, η επεξεργασία των προϊόντων που καταναλώνονται εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον φωτισμό και το φάσμα του.

Η δοκιμή πραγματοποιήθηκε σε 2 ομάδες ποντικών. Ζούσαν κάτω από τις ίδιες συνθήκες. Η μία ομάδα έτρωγε λάθος, η δεύτερη σύμφωνα με βιολογικούς ρυθμούς. Η πρώτη ομάδα ανέκαμψε γρήγορα. Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος συμβουλεύονται να τρώνε την ίδια ώρα κάθε μέρα και να αποφεύγουν να δειπνούν αργά μετά τη δύση του ηλίου. Όμως ο καθένας έχει τον δικό του ρυθμό.

Μια άλλη ανθρώπινη μελέτη έδειξε ότι οι διαταραχές ύπνου που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής οδηγούν σε αύξηση του σωματικού λίπους και διαταραχή του μεταβολισμού. Η αιτιώδης σύνδεση μεταξύ αυτών των συσχετίσεων δεν έχει ακόμη διευκρινιστεί.

Αφιερώστε τουλάχιστον 7-8 ώρες ύπνου την ημέρα

Η στέρηση ύπνου σχετίζεται άμεσα με την παχυσαρκία, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους κατά 89% στα παιδιά και 55% στους ενήλικες. Με την έλλειψη ύπνου εμφανίζεται πείνα, η οποία σχετίζεται με την παραγωγή ορμονών της όρεξης. Ο κακός ύπνος, το συχνό νυχτερινό ξύπνημα ως αποτέλεσμα του στρες έχουν επίσης αρνητική επίδραση στον μεταβολισμό.

Πίνετε άφθονο καθαρό νερό

Οι διατροφολόγοι που προτείνουν να πίνετε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας εξηγούν αυτή τη σύσταση δηλώνοντας ότι το νερό καταστέλλει την πείνα. Αλλά η λειτουργία του είναι διαφορετική. Έρευνες έχουν δείξει ότι το νερό αυξάνει την ανάπτυξη των ινοβλαστών. Επιταχύνουν τη δαπάνη ενέργειας και καίνε το καφέ λίπος. Το νερό διεγείρει επίσης το μεταβολισμό σας και σας επιτρέπει να κάψετε επιπλέον 100 kcal κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Πόσιμο νερό για απώλεια βάρους

Καταναλώστε περισσότερο οξυγόνο

Πρόσφατες μελέτες στη Δύση επιβεβαίωσαν ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα τους είναι παχύσαρκα. Οι σύγχρονοι άνθρωποι περνούν περισσότερο χρόνο σε εσωτερικούς χώρους, όπου τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα είναι υψηλά.

Όταν εισπνέεται, το pH του αίματος πέφτει. Η οξύτητα του εγκεφαλονωτιαίου υγρού αυξάνεται. Τα κύτταρα του υποθαλάμου που είναι υπεύθυνα για την όρεξη αυξάνουν τη δραστηριότητα. Αυτό αυξάνει την όρεξη και μειώνει την κατανάλωση ενέργειας.

Όσο περισσότερο περπατάτε στον καθαρό αέρα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να χάσετε βάρος.

Οι διαιτητικές τροφές οδηγούν σε λαιμαργία

Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα στο British Nutrition Foundation υπό τη διεύθυνση του Dr. Έπαιξε ο Jeff Branstorm. Στους συμμετέχοντες προσφέρθηκαν 18 τροφές με ένδειξη της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και ζητήθηκε να καθορίσουν πόση τροφή θα χρειάζονταν για να ικανοποιήσουν την πείνα τους. Ζητήθηκαν περισσότερα τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Ως αποτέλεσμα, οι συμμετέχοντες δεν μπορούσαν πλέον να ελέγξουν τον εαυτό τους. Οι μερίδες ήταν μεγάλες και υπήρχε υπερφαγία.

Είναι σημαντικό να τρώτε καλά. Δεν χρειάζεται μόνο να τρώτε τροφές με λίγες θερμίδες. Μπορείτε να φάτε οτιδήποτε, αλλά να γνωρίζετε τις θερμίδες που καταναλώνετε.

Είναι πιο αποτελεσματικό και ασφαλές να τρώτε περισσότερα τρόφιμα που προάγουν την καύση λίπους.

Πρωτεΐνες αδυνατίσματος

Οι επιστήμονες έκαναν πρόσφατα μια συγκλονιστική ανακάλυψη. Σε πειράματα σε ποντίκια, εντοπίστηκε η BP3, η οποία επηρεάζει τη μείωση της ανάπτυξης καρκινικών όγκων. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, διαπιστώθηκε ότι η εισαγωγή πρωτεΐνης συμβάλλει στην ταχεία καύση λίπους. Οι επιστήμονες διερευνούν τώρα εάν η πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για την απώλεια βάρους και εάν έχει παρενέργειες.

Παρά τον μεγάλο αριθμό μεθόδων απώλειας βάρους, η σωστή διατροφή εξακολουθεί να είναι η πιο σημαντική. Εάν τρώτε υπερβολικά για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, ακολουθείτε τον κιρκάδιο ρυθμό, κοιμάστε αρκετά και τηρείτε το ποτό σας, δεν θα σας βοηθήσει.

Οι διατροφολόγοι και οι ενδοκρινολόγοι συνιστούν τη διαμόρφωση της δίαιτας έτσι ώστε η δίαιτα να περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με τη βέλτιστη ποσότητα θερμίδων. Ως εκ τούτου, ο ισολογισμός του BZHU έρχεται στο προσκήνιο.

Τα παραπάνω γεγονότα υποδηλώνουν: Η επείγουσα απώλεια βάρους μέσω της νηστείας είναι δυνατή μόνο προσωρινά. Τελειώνει με υπερκατανάλωση τροφής και αύξηση βάρους. Είναι προτιμότερο να διατηρείτε μέτρια σωματική δραστηριότητα, ισορροπημένη διατροφή και έναν τρόπο ζωής που βασίζεται σε βιολογικούς ρυθμούς. Τότε η απώλεια βάρους είναι πολύ πιο εύκολη.

Με την παχυσαρκία που προκαλείται από ασθένεια των εσωτερικών οργάνων ή ορμονική διαταραχή, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Θα επιλέξει τη βέλτιστη δίαιτα και θα συνταγογραφήσει θεραπεία. Είναι αδύνατο να επιλέξετε μόνοι σας μια δίαιτα με σοβαρές ασθένειες.